Dr Éden Camargo Sartor Camargo é Bacharel em Medicina pela Universidade do Vale do Itajaí, Pós-graduado LATU SENSU em Cirurgia Geral pelo Hospital e Maternidade Marieta Konder Bornhausen e em Cirurgia do Aparelho Digestivo pelo Hospital Santa Marcelina.

Professor da Universidade do Vale do Itajaí no Curso de Medicina e Membro do Corpo Clínico do Hospital e Maternidade Marieta Konder Bornhausen, do Hospital da Unimed – Balneário Camboriú e Membro do Colégio Brasileiro de Cirurgia do Aparelho Digestivo.
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Além de Preceptor e Coordenador da Residência Médica de Cirurgia Geral do Hospital e Maternidade Marieta Konder Bornhausen, Dr. Éden é responsável no Centro Médico São Camilo pelo atendimento especializado e humanizado aos pacientes com indicação de cirurgia do aparelho digestivo.